用區塊鏈探訪蘋果酒的前世今生

摘要 | 酒精和區塊鏈技術可能不是顯而易見的伙伴，但是隨著物流和製造業中採用分佈式賬本技術，西班牙的兩家蘋果酒公司已躍入了區塊鏈產品追蹤的世界。

圖片來源：Statecraft

在與區塊鏈開發商Telos的合作中，SidraMenéndezSL和LlagarCastañónSL今天表示，他們正在使用Telos的分佈式分類帳技術來記錄其高級蘋果酒的可追溯性數據。這將使消費者能夠使用專用應用程序掃描每個瓶子背面的QR碼來追踪每個瓶子的來源。

該功能的推出是為了使消費者能夠檢查他們飲用的蘋果酒是否符合西班牙法規，並確保他們飲用的蘋果酒不是偽造的或不是由進口蘋果製成的。

Telos街區生產商The Telescope的Luis Meijueiro解釋說：“蘋果酒是西班牙最受歡迎的飲料之一，由指定的蘋果品種製成，並置於歐盟的PDO（受保護的原產地名稱）之下。” “這意味著這些蘋果酒的生產和加工的每一部分都必須在這個特定的阿斯圖里亞斯地區進行。

他還指出，西班牙的蘋果酒產業面臨挑戰，因為一些生產商從該地區以外進口蘋果來製造仿蘋果酒。他說：“我們決定利用Telos區塊鏈提出一種解決方案，以確保西班牙蘋果酒的完整性，從而幫助其贏得消費者的信任和全球市場份額。”

各方使用Telos區塊鏈註冊其活動，從蘋果種植者到蘋果酒製造商，飲料分銷商和銷售商。然後，使用SidraDOP應用程序，任何人都可以訪問從農場大門到購買地點的每個瓶子的歷史記錄。

該消息是在競爭激烈的市場中採用Telos的區塊鏈技術又邁出了一步。該公司在6月發布Telos EVM時是最新消息，這是EOS.IO區塊鏈上首次部署以太坊虛擬機。

【資料來源】：siliconangle

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